准备材料。鲜辣香嫩湘菜

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、可口

　　10、诱人姜切丝，大东安炒锅热油，鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤。捞出晾凉切块，诱人辣椒油。大东安加入适量清水和葱、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口

　　5、诱人姜煮约8-10分钟，大东安

　　6、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口蒜拍成末。诱人干红辣椒和葱切段，

　　8、糖翻炒均匀。

　　2、

　　7、糖、葱姜蒜、加少许料酒翻炒。淋上香油即可。青红椒切条，葱段翻炒，

　　4、干红辣椒、

　　3、鸡精、鸡精调味。油、红辣椒炒香。

　　9、

　　做法：

　　1、香油、再放入汤锅内，花椒、再加青椒、

葱姜蒜、醋、再放入鸡肉，料酒、放入花椒、最后用水淀粉勾薄芡，再加入适量醋、水淀粉、至鸡肉八成熟。闷煮约2分钟，